Cuisson

Cuisson et séchage des aliments
13 mars 2018
Une brochure sur les techniques de cuisson et de séchage adaptées aux pays pauvres
Un four à pain en terre
18 novembre 2010
Une super brochure pour le construire...
Cette brochure est un YATUYACA. bien qu’écrit par des non-spécialistes pour des non-spécialistes, un YATUYACA n’est pas sans prétention...
Généralités sur la cuisson
26 septembre 2005
Comportements et choix de l’énergie